Καθώς πλησιάζουν οι εορταστικές μέρες των Χριστουγέννων και για τους περισσότερους από εμάς θα ισχύσει το «εντάξει, ήπιαμε κι ένα ποτηράκι παραπάνω», η παρακάτω έρευνα έρχεται να επιστήσει την προσοχή μας στην ποσότητα του αλκοόλ που νομίζουμε ότι καταναλώνουμε η οποία σύμφωνα με τους ερευνητές απέχει πολύ από την πραγματική.Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, που έγινε στην Βρετανία, για τις συνήθειες των συμμετεχόντων στην κατανάλωση αλκοόλ, δείχνουν ότι οι περισσότεροι εξ αυτών δεν έχουν τη σωστή εικόνα για την ποσότητα που καταναλώνουν, την οποία τείνουν να υποτιμούν. Η μη κυβερνητική οργάνωση Alcohol Concerns, για την οποία έγινε η έρευνα υποστηρίζει πως η διαφορά μεταξύ «θεωρίας και πράξης» στην κατανάλωση αλκοόλ ισοδυναμεί με 225 εκατομμύρια λίτρα το χρόνο.
Εβδομαδιαία κάθε καταναλωτής πίνει ένα μπουκάλι κρασί παραπάνω απ’ ό,τι νομίζει ή απ’ ότι αναφέρει. Σύμφωνα με την οργάνωση αυτό συμβαίνει είτε γιατί οι καταναλωτές «ξεχνούν» πόσο πραγματικά πίνουν είτε γιατί δεν εκτιμούν σωστά το πόσο ήπιαν σε νύχτες υπερκατανάλωσης αλκοόλ.
Οι πωλήσεις αλκοόλ θα έπρεπε να μειωθούν κατά ένα τρίτο τουλάχιστον προκειμένου οι άνδρες και οι γυναίκες στην Βρετανία να βρίσκονται εντός των προτεινόμενων ορίων κατανάλωσης.
Η έρευνα διεξήχθη αφότου η Health Survey for England (Εθνική μελέτη Υγείας της Αγγλίας) αποκάλυψε ότι το 41% των ανδρών και το 32% των γυναικών πίνουν παραπάνω από τη συνιστώμενη ποσότητα αλκοόλ τουλάχιστον μία ημέρα την εβδομάδα. Στα ποσοστά αυτά περιλαμβάνεται το 25% των ανδρών και το 15% των γυναικών που πίνουν σχεδόν τη διπλάσια από τη συνιστώμενη ποσότητα αλκοόλ.
Την έρευνα διεξήγαγαν ερευνητές του Centre for Public Health του Liverpool John Moores University. Ο κύριος συγγραφέας του άρθρου και διευθυντής του Centre for Public Health, καθηγητής Mark Bellis εξηγεί πως προέκυψαν τα αποτελέσματα στους ρεπόρτερ του BBC: «Συγκρίναμε την ποσότητα που φαίνεται να καταναλώνεται από την φορολόγηση και τις πωλήσεις, με αυτήν που αναφέρεται σε μεγάλες εθνικές έρευνες Υγείας και ανακαλύψαμε ότι «χάνουμε» ένα μπουκάλι κρασί την εβδομάδα για κάθε καταναλωτή ατομικά. Μπορεί να κοροϊδεύουμε τον εαυτό μας λιγάκι για το πόσο πίνουμε, όμως το να μην το παραδεχόμαστε ή το να μη γνωρίζουμε πόσο τελικά αλκοόλ καταναλώνουμε δεν μας προφυλάσσει από τα προβλήματα υγείας που προκύπτουν από όλη αυτήν την ποσότητα αλκοόλ παραπάνω».
Ο Don Shenker, διευθύνων σύμβουλος της Alcohol Concerns επισημαίνει: «Εάν υποτιμάμε τα επίπεδα αλκοόλ που καταναλώνουμε, τότε υποτιμάμε και τους κινδύνους που μπορεί να προκύψουν για την υγεία μας, την οικογένεια μας, την ευρύτερη κοινωνία μας. Κι επίσης υποτιμάμε τις κινήσεις που πρέπει να κάνουμε για να μειώσουμε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Η ελλιπής πληροφόρηση πολλές φορές οδηγεί και σε λανθασμένες πολιτικές. Πιστεύουμε ότι κάθε μελλοντική κυβέρνηση θα πρέπει να ασχοληθεί σοβαρά με την μέτρηση του προβλήματος και την κατανόηση της φύσης του για να κάνει τη διαφορά στη μείωση των προβλημάτων που συνδέονται με το αλκοόλ».
Αξίζει να σημειωθεί πως σύμφωνα με εκπρόσωπο του British Liver Trust «Τα προβλήματα υγείας που συνδέονται με το αλκοόλ έχουν καταστροφικά αποτελέσματα για το Βρετανικό Δημόσιο Σύστημα Υγείας και κοστίζουν πολλά εκατομμύρια για το έθνος».
